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Michelin 2023, i ristoranti del gruppo Poli ci sono!

E' stata pubblicata in questi giorni l'edizione 2023 della Guida Michelin Italia. Anche quest'anno i severissimi ispettori della "Rossa" (cosi viene  chiamata dagli addetti ai lavori) confermano la segnalazione di qualità per entrambi i ristoranti del nostro gruppo: La Fornace di San Vittore Olona (unica segnalazione Michelin nel territorio comunale) e La Guardia a Nerviano (due soli ristoranti segnalati nel territorio comunale).

Dopo le conferme ottenute dalla guida "Il Golosario" ecco quindi un'altra buona notizia non solo per noi del Gruppo Poli ma anche per chi come voi ama frequentare i niostri ristoranti e ci sceglie ogni giorno.

Di seguito riportiamo "il punto di vista della Guida MICHELIN"

Ristorante La Fornace
"Nel contesto strutturale del Poli Hotel, con ingresso indipendente, il ristorante La Fornace riserva un ambiente elegante e curato, la cui cucina - sartoriale e gastronomica – poggio sull’eccellenze territoriali… che sono tante! Ottimo servizio di sala.   

Ristorante La Guardia
"In un villino arredato in stile rustico-elegante e ingentilito da un piacevole dehors che sfida l'ubicazione sulla statale del Sempione, la cucina di questo ristorante dalla solida gestione è mediterranea e si concentra prevalentemente sul mare. Tra le specialità della casa il fritto misto di pesce e il gran crudo di mare."

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