L’arte
del fuoco
Un modo nuovo di cucinare
Benvenuti
Più di un semplice
Ristorante
A San Vittore Olona, in provincia di Milano, tra Legnano e Parabiago, si trova un ristorante storico, intimo ed elegante, ideale per cene romantiche di coppia. Un luogo senza tempo, dove luci soffuse e atmosfere calde custodiscono emozioni da condividere.
Qui il fuoco, con la sua cottura, incontra tecniche moderne, legando i prodotti del territorio e le antiche ricette a una visione contemporanea e futuristica della cucina. Un ristorante romantico nella zona di Legnano, pensato per chi cerca intimità, eleganza e autenticità.
Una cucina che abbraccia passato, presente e futuro.
IL NOSTRO MENù
Scopri il fascino del fuoco
I menù
Il fuoco come vita, energia è il nostro punto di riferimento. Brace, fumo e affumicatura accompagnano le preparazioni dei piatti sia con gli ingrediente che con le tecniche. La carbonara in versione moderna, la pietra ollare dove poter personalizzare la cottura del tonno oppure del filetto renderà diverso ogni altro gusto.
A pranzo, la soluzione del piatto unico, renderà veloce e comoda ogni proposta, inoltre in caso di pranzo oppure cena tra colleghi è possibile elaborare la giusta soluzione per tutti i partecipanti
Ristorante romantico
La tua cena romantica
Cene romantiche
La Fornace è il ristorante romantico ideale per chi desidera vivere una cena autentica, intima e rilassata vicino a Milano, lontano dal rumore e dalle distrazioni della città.
Un luogo elegante ma accogliente, dove luci soffuse, tempi distesi e cura degli spazi creano l’atmosfera perfetta per condividere una serata speciale, fatta di attenzione e presenza reciproca.
Qui la romanticità è naturale, mai costruita: ogni tavolo diventa uno spazio riservato, pensato per parlare, guardarsi negli occhi e concedersi tempo di qualità insieme.
Esperienze
Emozioni senza fine
Esperienze
Chef Table
Lo Chef Table of Emotion di Vincenzo Marconi è un’esperienza culinaria e sensoriale mai vista prima, dove lo show cooking diventa espressione di alta cucina, tra tecnologia 4.0 e raffinato design assaporerete nient’altro che l’eccellenza.
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Buon Ricordo
Il Ristorante La Fornace fa parte dell’Unione di ristoranti del Piatto del Buon Ricordo, un’associazione volontaria tra ristoratori legati da un comune impegno a valorizzare le tradizioni della cucina regionale.
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Gift Card
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Un regalo racchiude il desiderio di stupire e di emozionare, è anche un modo per dire grazie o per far sapere a qualcuno che per noi è speciale.
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