Quando le temperature si alzano, anche il palato cerca leggerezza, freschezza e quel tocco in più che solo un buon dolce sa regalare!

Alla Fornace, l’estate ha il gusto della creatività e dell’equilibrio perfetto tra golosità e freschezza, con due nuove proposte che esaltano la stagione più luminosa dell’anno.

Millefoglie di pasta croccante con crema chantilly e frutti rossi
Una versione delicata e golosa di un grande classico: la nostra millefoglie si distingue per la sua pasta soffice e vellutata, che accoglie una crema chantilly leggera e una pioggia di frutti rossi freschi. Un dessert pensato per l’estate, che unisce freschezza, dolcezza e tanta eleganza in ogni cucchiaiata.

Tiramisù estivo con gelato al caffè e crema al mascarpone
Un omaggio alla tradizione italiana, ma in chiave rinfrescante: il nostro tiramisù estivo sostituisce il classico savoiardo con un irresistibile gelato artigianale al caffè, abbinato a una crema al mascarpone leggera e vellutata. Un dessert che sorprende per la sua intensità e delicatezza allo stesso tempo, perfetto per concludere un pranzo o una cena.

Vi aspettiamo per assaporarli dal vivo, nella cornice accogliente del nostro ristorante.