Il gusto del momento speciale

Aperitivo DOP

Aperitivo dop

Se cerchi un modo elegante ma informale per celebrare i tuoi momenti importanti, l’Aperitivo DOP di La Fornace è la scelta perfetta. Un saluto tra colleghi prima delle vacanze, un compleanno con gli amici, un anniversario da ricordare o la festa di laurea che hai sempre sognato: con la nostra formula aperitivo potrai vivere ogni occasione con stile, leggerezza e tanto gusto.

Il nostro buffet, ricco di sapori selezionati e ingredienti di qualità, viene servito al Bar Rosa dei Venti, nel nostro giardino adiacente al ristorante, per offrirti un’esperienza che unisce convivialità e atmosfera raffinata.

Lasciati sorprendere dalla cura dei dettagli, dall’accoglienza del nostro staff e dalla cornice esclusiva che renderà il tuo evento davvero unico.

Prenota il tuo Aperitivo DOP e brinda ai tuoi traguardi con La Fornace!

Menù aperitivo

Aperitivo di ricevimento

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con bollicine e analcolici alla frutta

Pinse e focaccia

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Gamberi fritti

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avvolti nel bacon con pasta kataifi

Torta salata con verdure

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Fritti di calamari e verdure

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Bruschetta di salmone marinato e riccioli di burro

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Prosciutto, pane bruschettato e tartar di pomodoro fresco

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Pomodoro e bufala

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25 € a persona

con 1 bottiglia di bollicine ogni 4 persone
Oppure un cocktail a persona

Eventuali extra:

€ 10,00 con aggiunta di un primo piatto caldo servito*
€ 8,00 a persona Crudi di pesce
(tonno, salmone e branzino con olio siciliano, soia e salsa di avocado)
Torta e liquori

L’aperitivo è inteso con tavoli di appoggio senza assegnazione di coperto

*Primi piatti disponibili secondo stagione

• Risotto riserva Carnaroli alla milanese, con pistilli di zafferano, midollo e Parmigiano
• Fusilloni alla Norma con melanzane, pomodoro, basilico e ricotta fumè
• Gnocchi verdi di patate e spinaci con pesto, pomodoro e crema di latte
• Calamarata all’amatriciana di mare