La prima degustazione firmata La Fornace dedicata ai sapori decisi e alla creatività in cucina
Un’esperienza che unisce sensazioni intense e accostamenti audaci: al Ristorante La Fornace arriva “Fuoco, Fumo e… Fritto!”, la prima degustazione che celebra tre elementi protagonisti della nostra filosofia culinaria.
Il calore che sprigiona i sapori più autentici si riflette in una selezione di vini vulcanici, scelti per raccontare territori di origine lavica e affiancare i piatti con personalità e profondità.
Un tocco affumicato rende ogni assaggio unico: la nostra maionese “Home Made”, affumicata naturalmente, accompagna creazioni pensate per sorprendere il palato e avvolgere i sensi.
Chiamarlo “fritto” è riduttivo: In questa degustazione lo interpretiamo in forme inedite: piccoli piatti ispirati al mondo delle tapas, proposti in diverse tecniche di frittura, per offrire una varietà di consistenze, profumi e sapori.
Attenzione!
Il menù sarà disponibile esclusivamente venerdì 18 e sabato 19 luglio!
