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Pasqua 2024

Il Pranzo di Pasqua

Aperitivo di Benvenuto
Bollicine & Frivolezze

Mazzancolla in salsa Gnam Gnam, fasolare con briciole di pane e tartare di tonno

Antipasti

Scampetti rosa al vapore con insalata di carciofi croccanti

Culatello di Zibello by F.lli Spigaroli 24 mesi con mousse di bufala campana e mango

Primi piatti

Cannellone di baccalà, emulsione di pomodoro ramato e origano

Gnocchetti DOP: gnocchetti di patate e spinaci, panna, pomodoro e pesto

Secondo piatto

Surf&Turf:
Lingotto di branzino d’altura con Tapinade di olive taggiasche e mousseline di patate vitellotte

Vs

Rosticini di agnello laccati con chips di patate

Dessert

Buffet dolci e frutta con fontana di cioccolato


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Euro 85 a persona (vini esclusi)


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Per Info e prenotazioni: info@ristornatelafornace.it oppure chiamare 348 5431073

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