Menu eventi speciali
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Menù eventi
Menu eventi speciali
Menù eventi
Il Ristorante La Fornace è lieto di offrirvi menù esclusivi per rendere indimenticabili i vostri eventi speciali, come matrimoni, battesimi, comunioni e cresime. Ogni menù è studiato per celebrare questi momenti unici con piatti raffinati e ingredienti di alta qualità, garantendo un’esperienza culinaria straordinaria per voi e i vostri ospiti.
Menu #1
Amuse bouche
Il nostro benvenuto
Salmone affumicato
con insalata di melone e misticanza
Calamarata
con asparagi e vongole
Rack di maialino salsa barbecue e patate dolci
Torta dell’evento
oppure Tortino morbido all’ananas con crema alla menta e gelato al cioccolato
Caffè
Vino e acqua inclusi
Menu #2
Amuse bouche
Il nostro benvenuto
Orzotto
con ciuffetti di calamaro alla vernaccia e olive taggiasche
Riso Selezione Molino Molaschi
con mazzancolle, zucchine ed i suoi fiori
Tagliata di ricciola
con insalata calda di peperoni, olive e capperi
Torta dell’evento
oppure Zuppetta di fragole e lamponi con gelato al mango e croccante
Caffè
Vino e acqua inclusi
Menu #3
Amuse bouche
Il nostro benvenuto
Composizione di Slinzega
Fiocchetto di culatello, quenelle di ricotta, pistacchi e arance candite con pan focaccia
Lasagne alla ligure
Pesto e vongole veraci
Cosciotto di maialino
con patate, bacon e provola affumicata
Torta dell’evento
oppure Zuppetta di yogurt e cioccolato bianco con frutti rossi
Caffè
Vino e acqua inclusi
Menu #4
Amuse bouche
Il nostro benvenuto
Insalata di crostacei alla catalana
Con cornetti baby
Schiaffone alla Norma
Pomodoro, melanzane, basilico e ricotta salata
Saltimbocca di tonno alla romana
Con cavolo rosso alla senape
Torta dell’evento
oppure Parfait al Baileys con uvetta, pinoli, insalata di fragole e menta
Caffè
Vino e acqua inclusi
Tutte le nostre proposte di menu sono personalizzabili in base a specifiche esigenze.
Per informazioni potete contattarci telefonicamente allo 0331 518308 oppure inviateci una e-mail a info@ristorantelafornace.it
